Riso Carnaroli Acquerello Invecchiato 1 anno 1kg
€ 15,50
Riso Acquerello è un riso saporito e semplice da cucinare, è l’ingrediente giusto da tenere sempre a portata di mano.
Il riso grezzo viene fatto invecchiare almeno un anno in silos a temperatura controllata inferiore ai 15°. L’amido si stabilizza e durante la cottura si disperde meno, ogni singolo chicco aumenta la capacità di assorbimento dei condimenti. Sull’1% della nostra riserva abbiamo esteso l’invecchiamento fino a 7 anni, per ottenere un prodotto per le cucine più esigenti.
Tipo di riso: Carnaroli
Filiera: lavorato e confezionato alla Tenuta Colombara
Lavorazione: 20 passaggi controllati meticolosamente
Invecchiamento: 1 anno
Esaurito
Acquarello
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