Uno dei vitigni autoctoni friulani di cui si hanno le testimonianze più antiche. Sui Colli di Rosazzo trova ampia diffusione per l’elevata qualità dei vini, che esprime sia nella versione ferma che in quella spumantizzata. Ha profumo fine e delicato e una buona acidità naturale, che lo rende fresco e slanciato.
-25%
Ribolla Gialla Torre Rosazza 2020
€ 7,50
Uve: Ribolla Gialla 100%
Provenienza: Oleis di Manzano, vigneti di proprietà
Tipologia di terreno: Marne eoceniche
Metodo di allevamento: Guyot
Resa delle Uve: circa 70 quintali per ettaro
Gradazione alcoolica: 13.0%
Vinificazione: Le uve diraspate vengono sottoposte a spremitura soffice. La fermentazione alcoolica avviene in recipienti d’acciaio mantenuti a temperatura controllata. Terminate le fermentazioni, il vino riposa sui lieviti per almeno 4 mesi prima di essere imbottigliato.
Il Vino: Il colore è giallo paglierino di media intensità.
Solo 2 pezzi disponibili - Consegna stimata tra il 12 Dic 2023 - 13 Dic 2023
Descrizione
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