Note: Nel calice ha un colore rosso rubino con riflessi luminosi. All’olfatto regala fragranti aromi fruttati con profumi di marasca, piccoli frutti di bosco a bacca rossa, ciliegia matura, ribes, delicati cenni di spezie orientali e un leggero tocco di pepe nero. Al palato è di medio corpo, con tannini armoniosi e ben integrati ad un frutto succoso e croccante, che anticipa un finale fresco, sapido e di buona persistenza gustativa.
Abbinamenti: pasta con sugo di carne, risotto con carne, carne arrosto e grigliata, carni bianche e carne rossa in umido.
Il Costa d'Amalfi Rosso di Marisa Cuomo è l’etichetta che meglio esprime il carattere fragrante, solare e mediterraneo dei rossi di questo piccolo paradiso di rocce a strapiombo sul blu dl mare. Inondate dalla luce del sole e accarezzate dal vento, le vigne si trovano nelle condizioni ideali per regalare uve di straordinaria qualità. Il vino è prodotto con i due vitigni autoctoni a bacca rossa del territorio. La struttura e la profondità austera dell’Aglianico, si sposa meravigliosamente con il frutto morbido e ricco del Piedirosso, creando una perfetta armonia gustativa. Per le sue caratteristiche di scorrevolezza e immediatezza, è un’etichetta molto duttile negli abbinamenti a tavola, particolarmente adatta ad accompagnare paste con sughi saporiti, pasta al forno o carni bianche.
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