Visiva: Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbastazna consistente.
Olfattiva: Intenso e abbastanza complesso, note di agrumi, frutta candita e frutto della passione. Abbastanza fine.
Gustativa: Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Vino di buona persistenza.
Abbinamenti: Il Vermentino Bolgheri Guado al Tasso Antinori si abbina bene ad antipasti e primi di mare.
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