Al naso, le botaniche protagoniste sono la genziana e il rabarbaro, con una nota fresca appena accennata di assenzio.
In bocca, le prime ad emergere sono le note tanniniche della genziana e della quassia, che donano un’autentica e piacevole sensazione di amaro. Successivamente, si avvertono l’arancia e l’aromaticità del rabarbaro. Sul finale il sentore di liquirizia chiude l’esperienza. Il contenuto zuccherino non supera il 16%.
Un prodotto da gustare liscio, fresco o a temperatura ambiente; mentre in miscelazione si rivela interessante soprattutto se utilizzato nel mondo bitter.
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