Questo Trento Brut è una bollicina realizzata nel pieno rispetto dei requisiti del marchio di qualità Talento: è una cuvée ottenuta da uve Chardonnay e Pinot Nero, la cui permanenza sui lieviti si protrae per 24 mesi, ben oltre rispetto ai 15 mesi previsti per i Metodo Classico Talento.
Nel calice si veste di un giallo paglia tenue con riflessi dorati, sfoggiando una spuma ampia e persistente animata da un perlage sottile e continuo. I profumi al naso spaziano dai delicati sentori di mela e ananas alle magiche suggestioni di crosta di pane. In bocca evoca frutto e vivacità, dimostrando una grande armonia e una notevole persistenza.
È indicato come aperitivo, per brindisi o momenti di convivialità, ma anche su piatti leggeri durante il pasto.
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