“Il Lagrein è un vitigno autoctono da cui si ricava un vino di grande carattere, che non è vinificato solo in rosso – la sua versione più corposa – ma anche in rosato. Bevuto preferibilmente nei mesi estivi caldi, questo rosé fruttato si rivela un vino di grande freschezza e facile da bere, e non a caso sta riscuotendo un successo crescente.”
Rudi Kofler
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosa chiaro, carico e lucente con riflessi salmone;
Profumo: Molto fruttato con note di lampone e fragola, e un leggero sentore di
amarena;
Sapore: Al palato si presenta assai vinoso e morbido, con un effetto molto armonico che contrasta bene con la sua acidità fruttata e fresca.
ABBINAMENTO
Si abbina bene a una tartara di manzo, a un carpaccio delicato o a uno strudel di verdura.
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