Handcrafted Gin Parma Violet Whitley Neill

Perfetto per essere sorseggiato “on the rocks” con qualche cubetto di ghiaccio, il Gin “Parma Violet” targato Whitley Neill è ottimo anche usato in mixology per dare vita a cocktails e long drinks innovativi. Nato da una distillazione artigianale, che prevede la produzione di piccoli lotti, la sua peculiarità risiede nell’aggiunta finale – una volta conclusasi la fase di distillazione – di un estratto alla violetta. Un’etichetta che è un vero e proprio inno all’eleganza italiana, nato dalla volontà di John di fissare in bottiglia uno dei viaggi più belli vissuti con sua moglie.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Trasparente, scorre nel bicchiere con un profilo cristallino. Il naso si apre su note di ginepro lussureggianti, arricchite da sentori floreali di violetta e lievi nuances più erbacee. Fasciante e armonioso l’ingresso al palato, dove si afferma con un sorso tradizionale e classico, in cui si viene avvolti da un leggero gusto di violetta.