NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta alla vista di colore bruno, dorato e brillante. Al naso il profumo è speziato ed elegante con sentori di ananas, albicocca e brioshe. Sapore rotondo e intenso dal corpo elegante, persistente al palato. In bocca molto lunga e dal piacevole retrogusto.
CARATTERISTICHE
Questa grande Grappa è ottenuta dalla distillazione delle nostre migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato.
Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del vino Sauternes, una delle denominazioni di vino bianco passito più celebri di Francia e del mondo.
All'olfatto si presenta con spiccati sentori di frutta candita e fiori di acacia, ne risulta un gusto molto dolce e persistente.
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