Il Profumo: Il bouquet è delicato, elegante e soprattutto molto profondo. Ha una grande complessità con sentori di violetta, mirtillo, mora, liquirizia e balsamica, come il fiore di rosmarino.
Il Sapore: Quella stessa eleganza è in piena evidenza sul palato, completata da una profondità impressionante e da una struttura magisteriamente realizzata. I tannini velluti offrono un supporto perfetto durante la sua progressione in un finale molto lungo.
Gli Abbinamenti: Da accostare a piatti di carne, maiale, cacciaggione, formaggi e formaggi stagionati.
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