Lo Zinfandel “Diamond”, realizzato dalla cantina californiana del regista Francis Ford Coppola, appartiene alla linea Diamond Collection, che propone vini freschi e fragranti, capaci di esprimere al meglio le caratteristiche varietali delle uve. Lo Zinfandel altro non è che un clone del Primitivo, vitigno molto diffuso in Puglia e originario dell’altra sponda dell’Adriatico, in particolare della zona del Montenegro. Questa varietà dell’Europa dell’est è arrivata negli Starti Uniti attorno alla metà dell’Ottocento e si è adattato subito così bene al nuovo continente, da diventare il portabandiera della sua enologia.
Il rosso Zinfandel “Diamond” di Francis Ford Coppola è un’etichetta che farà felici gli amanti delle soavi e suadenti morbidezze, dei vini caldi e avvolgenti. Di colore rosso rubino piuttosto scuro, si distingue per un quadro aromatico molto ricco e maturo, in cui spiccano in particolare note di amarena, mora selvatica, prugna a polpa rossa, sfumature di vaniglia, spezie orientali e pepe nero. Di buon corpo, possiede una tessitura tannica vellutata e un sorso ampio e succoso, connotato da morbide e armoniose sensazioni fruttate. Il finale è molto persistente, con una chiusura piacevolmente speziata.
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