Il Fonsè è un rosato raffinato e delicato, proveniente dai vigneti di Aglianico situati nelle zone più fresche del colle di Paternopoli.
Note: Il colore è rosa tenue. Al naso presenta profumi floreali e di frutta a bacca rossa, note leggermente agrumate accompagnate da leggeri sentori di frutta esotica.
Al gusto invece è fresco, pieno e di grande sapidità, coinvolgente e dal finale lungo dovuto al leggero tannino rilasciato dal vitigno.
Abbinamenti: Aperitivi, verdure grigliate, carni bianche, pesce alla griglia.
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