Vitigno:
100% Arneis.
Un vino bianco gradevole e secco, ottenuto da un vitigno antico e affascinante, un'uva bianca delle Langhe.
Nota di degustazione:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromi freschi e agrumati di frutti tropicali come l'ananas con una leggera acidità e una buona mineralità, ben bilanciati con un finale lungo e piacevole.
Abbinamenti gastronomici:
Si abbina bene con antipasti vari, frutti di mare, crostacei, zuppe, creme di verdure, pasta e risotti ai frutti di mare, pesce in genere.
Recensioni
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