Note di degustazione: Alla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro. Al naso si avvertono sentori di frutta ben matura, scorza di arancia e nuances tendenti più al balsamico. In bocca è di buon corpo, con un tannino deciso e un sorso vibrante, dal taglio deciso.
Abbinamenti: Perfetto con i secondi piatti di carne rossa, è da provare anche con una selezione di formaggi stagionati. Dà il meglio di sé con una tagliata di manzo.
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