Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questo South Africa Western Cape Red “Classique”, prodotto dalla Rupert & Rothschild Vignerons, è un bel blend tra la sapienza bordolese e la tradizione sudafricana. Esprime una buona complessità sia all’olfatto che al gusto, e ha veramente un ottimo rapporto qualità prezzo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino carico e profondo. Ha sentori freschi e vivaci, che ricordano lamponi, fragoline di bosco ed erbe secche. Al sorso è ben equilibrato, con aromi riconducibili a frutta nera matura, foglia di alloro, pepe bianco e tabacco. Preciso e pulito dall’inizio alla fine, ha una buona persistenza.
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