Insieme a Billecart-Salmon, Luouis Roederer e Bollinger, Pol Roger è l’unica delle grandi firme della Champagne ad essere ancora di proprietà dei discendenti del fondatore e tra una delle Maison a godere della più alta reputazione. Le sue etichette sono apprezzate in tutto il mondo, in particolare nel Regno Unito, dalle più basiche fino alla celebre Sir Winston Churchill; il Brut Réserve è una cuvée che nasce dalle uve di 35 Cru selezionati con una percentuale di vini di riserva che arriva ad un massimo del 30% ed un affinamento di almeno 36 mesi nelle profonde cantine di Epernay. Il rémuage (l’arte di ruotare le bottiglie per far scendere i lieviti della rifermentazione lungo il collo della bottiglia) è esclusivamente manuale, come vuole la più antica tradizione ed è un passaggio cruciale per produrre uno Champagne che, anche nelle sue versioni più ‘semplici’ e classiche, sa essere drammaticamente buono, sempre in linea con le aspettative.
Champagne Extra Brut Reserve Pol Roger Astucciato
€ 69,00
NOME COMPLETO | Champagne Extra Brut Reserve Pol Roger Astucciato |
DENOMINAZIONE | Champagne AOC |
TIPOLOGIA | Champagne |
PAESE | Francia |
REGIONE | Champagne |
VITIGNO | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
AFFINAMENTO | 36 mesi sui lieviti |
FORMATO | 0,75 L |
AROMI | Agrumi, pan brioche, yogurt, frutta secca, minerali |
ABBINAMENTO | Antipasti, primi piatti, pesce, formaggi |
VOL ALCOLICO | 12,5 % |
TEMPERATURA | 6 – 8 °C |
SOLFITI | Contiene Solfiti |
Disponibile - Consegna stimata tra il 15 Nov 2024 - 18 Nov 2024
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