Champagne Bollinger Extra Brut “R.D.” 2004 750ml 12%vol

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Champagne Bollinger Extra Brut “R.D.” 2004 750ml 12%vol

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Questo grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente all’uscita dalla cantina. Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi all’infinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut “R.D.” di Bollinger sarebbe superflua: sublime.

Annata: 2004

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: pinot noir 63%, chardonnay 37%

Gradazione Alcolica: 12%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2017/2027

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Momento per degustarlo: Cena formale

Tipologia: Champagne e Spumante

Nazione: Francia

Note: Senza Astuccio

 

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 290,00

Sku: 3364

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Confronta

Ad Ay, uno dei paesi storici del cuore della regione francese della...

Ad Ay, uno dei paesi storici del cuore della regione francese della Champagne, si trova la Maison Bollinger, fondata nel 1829 da Athanase Louis Emmanuel conte di Villermont, che scelse di unirsi in società con il tedesco Joseph Bollinger e con l’appassionato di vino Paul Ranaudin. Nel corso degli anni, dopo essere riuscito a imporre con successo le proprie bollicine soprattutto nel mercato inglese e in quello statunitense, fu proprio Joseph Bollinger a divenire l’uomo-simbolo della Maison.
Oggi universalmente riconosciuta per la grande qualità dei suoi vini, la cantina, grazie alla posizione privilegiata dei vigneti di proprietà e grazie anche a una rigida etica produttiva, addirittura sancita da principi messi per iscritto, è affermata da anni a livello internazionale.

Dal Brut “Special Cuvée” all’Extra Brut “R.D.”, dal Rosé ai millesimati, nelle storiche cantine di affinamento, composte da chilometri di cunicoli, tutti gli Champagne etichettati Bollinger maturano dai tre agli otto anni, molto più di quanto richiesto dai disciplinari, garantendo il perfetto sviluppo degli aromi ed esprimendo sempre il massimo equilibrio possibile.

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