Cà del Bosco Cuvé Prestige vino spumante brut di qualità Franciacorta Docg . Nasce nei vitigni chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15%. Viene prodotto solamente nelle migliori annateda un assemblaggio di uve a bacca e rossa, raggiunge una gradazione alcolica pari al 12.5%.  Caratterizzato da un colore ggiallo paglierino, lucente, con perlage fine e persistente. All’assaggio si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica. Si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.