Note: All'ingresso è netto e dinamico con aromi di frutta, spezie, cedro e liquirizia leggermente pepata. Nell'insieme è fine ed equilibrato senza essere troppo segnato dalle note del legno. I tannini, eleganti e setosi, rimandano alla sua origine “margalaise”.
Abbinamenti: La sua generale armonia incanta e gli conferisce un'accessibilità immediata, da abbinare a piatti di pasta, carne, formaggi, formaggi stagionati e maiale.
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