La cantina
L’azienda Bolla sceglie le zone più vocate per esprimere al meglio i caratteri distinti di Bardolino Chiaretto, Valpolicella, Soave, Valpolicella Ripasso e Amarone. Le cantine Bolla possono soddisfare tutti i gusti, grazie alle differenti linee di prodotti: TTT, Trust The Taste, sette vini piacevoli destinati al grande pubblico, anche internazionale; 883 (dall’anno di fondazione dell’azienda), selezione di DOC veronesi con vitigni autoctoni e non; Retrò, nata con l’intento di recuperare stile e gusto delle vinificazioni anni’60; le Selezioni, con prodotti moderni ma già classici, lo stuzzicante Prosecco Conegliano Valdobbiadene, l’interessante Soave Superiore Classico Le Tufaie, l’intenso Rosso Verona IGT Creso e il vellutato Valpolicella Ripasso Le Poiane.
Dulcis in fundo, Alta Gamma, con i vini più prestigiosi della produzione aziendale, tra cui spiccano il pregiato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Le Origini, prodotto secondo i dettami della tradizione ed elegante cadeau per le occasioni importanti, e l’Amarone Lo Storico. Sempre a questa selezione appartengono i vini dolci prodotti da Bolla, i tradizionali Recioto di Valpolicella Classico e Recioto di Soave Classico, perfetto accompagnamento per le festività della tradizione, per la pasticceria secca e le crostate
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